Организация горячего питания в МБОУ СОШ №20 им. Героя Советского Союза А.А. Лазуненко
- Информация о материале
- Просмотров: 901
Организация питания
Питание, являясь одним из важнейших факторов, определяющих здоровье детей и подростков, способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию, создает условия для адаптации подрастающего поколения к окружающей среде.
Сегодня особенно актуальны вопросы повышения качества и доступности школьного питания, увеличения охвата организованным горячим питанием обучающихся; необходима организация мероприятий по внедрению новых технологий приготовления пищи.
В ходе работы по организации и качеству питания были достигнуты следующие результаты:
- улучшилось качество питания школьников за счет его сбалансированности, использования продуктов, обогащенных витаминами и микронутриентами и на основе этого:
- усилена система производственного контроля на этапах хранения, транспортировки и реализации продуктов питания в школьной столовой, с конечной целью добиться высокого качества и безопасности питания детей и подростков.
Частичная компенсация стоимости питания в виде дотации на питание предоставляется в виде бесплатного горячего завтрака следующим категориям обучающихся:
-1-4 классы
-детям из многодетных семей.
Для всех остальных обучающихся питание организовывается на добровольной основе исключительно за счет средств родителей.
Питание школьников осуществляется организованно, согласно установленному графику. График питания обучающихся был составлен таким образом, чтобы все школьники могли своевременно получить горячее питание.
Контроль за организацией питания, качеством приготовленной пищи, санитарным состоянием обеденного зала, столовых приборов осуществляется администрацией школы, членами бракеражной комиссии, а также родительским комитетом школы и родителями. Ежедневно осуществляется мониторинг состояния организации питания.
Классные руководители проводят беседы с учащимися о сбалансированном здоровом и своевременном питании.
Питание в МБОУ СОШ №20 им. А.А.Лазуненко осуществляет: Общество с ограниченной ответственностью «Агропромсервис», 352330 Краснодарский край, г. Усть-Лабинск, ул. Кавказская, 31
КОНТАКТЫ: тел. 8 (86135) 5-27-23 тел. 8 (86135) 4-03-04
Перечень поставщиков ООО " Агропромсервис"
Горячая линия по вопросам организации бесплатного горячего питания:
- Телефон горячей линии по организации бесплатного горячего питания младших школьников в МБОУ СОШ № 20 - ответственный за организацию питания - Горюн Светлана Петровна. Часы работы: с 8.00 до 17.00, перерыв с 12.00 –13.00 ч. Дни работы: ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней.
-управление образования администрации муниципального образования Гулькевичский район район – 8(86160)3-34-68 Ответственный за организацию питания – главный специалист управления образования Карпушина Елена Евгеньевна Часы работы: с 8.00 до 17.00, перерыв с 12.00 –13.00 ч. Дни работы: ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней.
-министерство образования, науки и молодежной политики Краснодарского края - +7(861)298-25-82. Часы работы: с 9.00 до 17.00, перерыв с 13.00 –14.00 ч. Дни работы: ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней.
В связи с изменениями, внесёнными в ст.37 Закона "Об образовании в РФ", бесплатным горячим одноразовым питанием будут обеспечены учащиеся 1-4 классов, посещающих образовательные учреждения.
Дети, находящиеся на домашнем обучении, получают денежную компенсацию. Телефон горячей линии по организации бесплатного горячего питания младших школьников 8(86160)3-34-68.
Федеральные документы
- Закон об образовании в Российской Федерации (Федеральный закон от 29.12.2012 N 273-ФЗ (ред. от 31.07.2020)) Глава 4. ОБУЧАЮЩИЕСЯ И ИХ РОДИТЕЛИ (ЗАКОННЫЕ ПРЕДСТАВИТЕЛИ) Статья 37. Организация питания обучающихся
- Методические рекомендации по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений (утв. приказом Министерства здравоохранения и социального развития РФ и Министерства образования и науки РФ от 11 марта 2012 г. № 213н/178)
- Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 23 июля 2008 г. N 45 «Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08
- Министерство образования и науки Российской Федерации ДЕПАРТАМЕНТ ВОСПИТАНИЯ И СОЦИАЛИЗАЦИИ ДЕТЕЙ ПИСЬМО от 12 апреля 2012 года N 06-731 «О формировании культуры здорового питания обучающихся, воспитанников» и Приложение. Методические рекомендации. Формирование культуры здорового питания обучающихся, воспитанников
- Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций
Региональные документы
- Экспертное заключение № 788/32 от 26.07.2023
- Приказ МОН и МП КК от 18.01.2022 г. «Об утверждении нормативов обеспечения бесплатным горячим питанием отдельных категорий обучающихся на 2022-2024 годы»
- Организация питания учащихся младшей возрастной группы в муниципальных общеобразовательных учреждениях Краснодарского края (методические рекомендации)
- Постановление Губернатора Краснодарского края от 15 января 2015 года N 5 «Об утверждении порядка обеспечения льготным питанием учащихся из многодетных семей в муниципальных общеобразовательных организациях в краснодарском крае»
- О внесении изменений в Закон Краснодарского края «О социальной поддержке многодетных семей в Краснодарском крае» от 25 сентября 2019 года
- Постановление от 21 сентября 2021 г. № 637 О внесении изменения в постановление главы администрации (губернатора) Краснодарского края от 15 января 2015 г. № 5 » Об утверждении порядка обеспечения льготным питанием учащихся из многодетных семей в муниципальных общеобразовательных организациях в Краснодарском крае»
- Приказ министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края от 10.02.2022 № 274 "Об утверждении порядков предоставления мер социальной поддержки в виде одноразового бесплатного горячего питания за счет средств краевого бюджета обучающимся 1 – 4-х классов в частных общеобразовательных организациях, расположенных на территории Краснодарского края и осуществляющих образовательную деятельность по имеющим государственную аккредитацию основным общеобразовательным программам, учредителями которых являются местные религиозные организации, отдельным категориям обучающихся в виде предоставления бесплатного горячего питания и денежной компенсации детям-инвалидам (инвалидам), не являющимся обучающимися с ограниченными возможностями здоровья, получающим начальное общее, основное общее и среднее общее образование в муниципальных общеобразовательных организациях на дому"
Муниципальные документы
- Постановление от 31.03.2022 №508 "Об утверждении порядка организации и обеспечения двухразовым горячим питанием..."
- Постановление №18 от 12.01.2023 "О предоставлении дополнительных мер социальной поддержки семей граждан, принимающих участие в специальной военной операции"
- Постановление №411 от 22.03.2024 "О внесении изменений в постановление администрации муниципального образования Гулькевичский район от 12 января 2023 года № 18 "О предоставлении дополнительных мер социальной поддержки семей граждан, принимающих участие в специальной военной операции"
- Постановление № 277 от 03.03.2023 "О внесении изменений в постановление администрации муниципального образования Гулькевичский район от 31 марта 2022 года № 508 "Об утверждении порядка организации и обеспечения бесплатным двухразовым горячим питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, получающих начальное общее, основное общее и среднее общее образование в общеобразовательных учреждениях муниципального образования Гулькевичский район в очной форме и порядка выплаты денежной компенсации на обеспечение бесплатным двухразовым горячим питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, получающим начальное общее, основное общее и среднее общее образования в общеобразовательных учреждениях муниципального образования Гулькевичский район на дому"
Примерное 10-ти дневное цикличное меню для организации питания обучающихся 12 лет и старше
Примерное 10-ти дневное цикличное меню для организации питания обучающихся 7-11 лет
Школьные документы
- Приказ об организации питания в 2023-2024 учебном году в первом полугодии
- Приказ об организации питания в 2023-2024 учебном году во втором полугодии
- Положение о комиссии
- ПОЛОЖЕНИЕ об организации питания учащихся в МБОУ СОШ № 20 им. Героя Советского Союза А.А. Лазуненко
- Питание школьников 2023-2024 год
- Об организации горячего питания детей с ограниченными возможностями здоровья, обучающихся МБОУ СОШ № 20 им. Героя Советского Союза А.А. Лазуненко в 2023-2024 учебном году
- Примерное 10-ти дневное меню горячих школьных завтраков и обедов для организации питания детей 7-10 лет сезон осенне-зимний
- Программа по организации и проведению производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий на принципах ХАССП
- Листы согласования единого примерного меню
- Меню завтрак 1-4 класс
- Технологические карты
Родительский контроль
В МБОУСОШ №20 им. А. А. Лазуненко работа с родителями по вопросам организации питания является неотъемлемой частью взаимодействия, привычной и традиционной формой работы над совершенствованием школьного питания.
Общественная комиссия по контролю за качеством организации питания при Управленческом совете МБОУСОШ №20 им. А. А. Лазуненко решила, что пропаганда основ здорового питания общеобразовательной организацией должна осуществляться при взаимодействии с общешкольным родительским комитетом, общественными организациями
НЕДЕЛЯ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ (11.12.2023-15.12.2023)
План мероприятий к неделе школьного питания в 2023-2024 учебном году
--12 декабря для обучающихся МБОУ СОШ 20 им. Героя Советского Союза А.А. Лазуненко была проведена игровая программа "Овощи и фрукты- незаменимые продукты!" (согласно плану мероприятий "Неделя школьного питания"). Данная игровая программа была направлена на закрепление знаний о витаминах, об их пользе для здоровья человека.
НЕДЕЛЯ ПОДСЧЕТА КАЛОРИЙ
ЗДОРОВЬЕ ЗУБОВ
Правильное и здоровое питание
Отчеты по питанию
- Отчет по питанию за сентябрь 2021г
- Отчет по питанию за октябрь 2021г
- Отчет по питанию за ноябрь 2021г
Меню
18.05.2022
Завтрак
Овощи свежие
Гуляш
Каша гречневая вязкая
Сок натуральный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
19.05.2022
Завтрак
Икра из кабачков пром. пр-ва
Печень по-строгановски
Макаронные изделия отвар.
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
20.05.2022
Завтрак
Фрукты свежие
Вареники с картофелем со сметаной
Хлеб пшеничный
Кисель из сухофруктов